Il était un gâteau
Blog de pâtisserie

Pate A choux


Saint honoré myrtille, orgeat & vanille (2ème du concours de revisite Fou de Pâtisserie)

Paris-Brest tout noisette (gagnant concours 30 ans Ecole Ritz-Escoffier)

Eclairs fruit de la passion & gingembre (Cédric Grolet)

Choux café (Christophe Adam)

Choux à la chantilly

Paris-Brest (Yann Couvreur)

Eclairs au caramel (Christophe Adam)

Pouchkinettes au muscovado et vieux rhum (Julien Alvarez)

Paris Brest (boulangerie Bo)

Chouquettes (Philippe Conticini)

Chouquettes au chocolat

Eclairs fleur d'oranger

Eclairs fraise-chantilly

Eclairs au café

Paris-Brest de Cédric Grolet

Choux chocolat praliné

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