وصفة سهلة من تيراميسو بدون بيض

تيراميسو بدون بيض

بعد وقت طويل دون نشر أي وصفة جديدة، أعود إليكم مع تيراميسو مميز قليلاً لأنه بدون بيض نيء، وبالتالي مناسب للجميع، بما في ذلك النساء الحوامل والأطفال الصغار. الوصفة بسيطة للغاية، خاصة إذا استخدمتم البسكويت التجاري، وحتى إذا كانت القوام مختلفة عن التيراميسو الكلاسيكي (هذا أكثر صلابة)، فهذا الحلوى ليس أقل لذة 😉

المكونات :
لقد استخدمت الكاكاو البودرة من فالرونا : استخدم الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على جميع الموقع (مرتبط).

tiramisu sans oeuf 8

وقت التحضير : 25 دقيقة + تبريد في الثلاجة
لـ 6 إلى 8 أشخاص :

المكونات :

500غ من الماسكاربون
400غ من الكريمة السائلة بنسبة 35% دهون
100غ من السكر
حوالي ثلاثين بسكويت إصبعي صناعي أو محلي الصنع
كمية كافية من القهوة المحلاة قليلاً
كاكاو بودرة غير محلى

الوصفة :

اخلط الماسكاربون بالمضرب.

tiramisu sans oeuf 1

اضرب الكريمة السائلة حتى تصبح شانتلي ليست صلبة جداً مع إضافة السكر.
امزج التحضيرات بعناية، ثم انتقل إلى التركيب.

اغمس البسكويت لبضع ثوان في القهوة غير الساخنة جداً، ثم وزعها في قاع الصينية. غطها بنصف الكريمة، ثم كرر: مرة أخرى طبقة من البسكويت، ثم بقية الكريمة (احتفظت ببعض منها للتزيين).

ضع التيراميسو في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 إلى 3 ساعات. عند التقديم، رشوه بالكاكاو البودرة واستمتعوا به!

قد يعجبك

تعليقات