براوني بالشوكولاتة الذائبة
16 نوفمبر 2021
الصعوبة:
المكونات:
لقد استخدمت شوكولاتة Guanaja من Valrhona: كود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (رابط إحالة).
وقت التحضير: 15 دقيقة + 15 دقيقة للخبز
لتحضير براوني بحجم 20 سم:
المكونات:
90غم من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ كاكاو
20غم من الزبدة
4 بيضات
150غم من السكر
45غم من الزيت المحايد
95غم من الدقيق
30غم من مسحوق الكاكاو غير المحلى
70غم من رقائق الشوكولاتة
الوصفة:
قم بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة.
اخفق البيض مع السكر والزيت، ثم أضف الشوكولاتة والزبدة المذابة.
وأخيرا، أضف الدقيق، الكاكاو، وآخرًا رقائق الشوكولاتة.
صب الخليط في قالب بحجم 20 سم، ثم اخبز الكعكة في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة (حسب ما إذا كنت تفضلها أكثر أو أقل ليونة).
اتركه ليبرد قليلاً، ثم قطع البراوني واستمتع!
قد يعجبك