كريم الحلوى بنكهة الفانيليا بطريقة دانيت
25 فبراير 2025
الصعوبة:
: الأسعار اقتصادي
بعد كريم الحلوى بالشوكولاتة دولسي وكريم الفستق وزهر البرتقال، إليكم النسخة الأكثر بساطة (ولكن ليست الأقل شهية !) من كريمات الحلوى على طريقة دانيت أو ليجوا، بنكهة الفانيليا. كريم غني بالفانيليا مع كريمة مخفوقة بنكهة الفانيليا أيضًا، تعمل في كل مرة 😉 بالطبع، يمكن تجاهل الكريمة المخفوقة، ويمكنكم أيضًا تعديلها بإضافة النكهة التي تحبون (مستخلص القهوة، رقائق الشوكولاتة، عجينة البندق...) للحصول على نسخة مختلفة قليلاً.
المكونات:
لقد استخدمتفانيليا مدغشقر ومستخلص الفانيليا من فالرهونا: الكود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على جميع المنتجات في الموقع (تسويق بالعمولة).
15 إلى 20 جرام من نشا الذرة (حسب الرغبة في الحصول على نتيجة أكثر أو أقل صلابة)
500 جرام من الكريمة السائلة
25 جرام من السكر
1 حبة فانيليا
للكريمة المخفوقة:
150 جرام من الكريمة السائلة
15 جرام من سكر البودرة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
قم بخلط النشا تدريجياً مع الكريمة الباردة. أضف السكر وبذور حبة الفانيليا.
المكونات:
لقد استخدمتفانيليا مدغشقر ومستخلص الفانيليا من فالرهونا: الكود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على جميع المنتجات في الموقع (تسويق بالعمولة).
مدة التحضير: 15 دقيقة + التبريد
لتحضير 5 إلى 6 كريمات حلوى:
المكونات:
15 إلى 20 جرام من نشا الذرة (حسب الرغبة في الحصول على نتيجة أكثر أو أقل صلابة)
500 جرام من الكريمة السائلة
25 جرام من السكر
1 حبة فانيليا
للكريمة المخفوقة:
150 جرام من الكريمة السائلة
15 جرام من سكر البودرة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
الوصفة:
قم بخلط النشا تدريجياً مع الكريمة الباردة. أضف السكر وبذور حبة الفانيليا.
ضع الوعاء على النار واطبخ على نار متوسطة حتى تتكاثف المكونات مع التحريك المستمر؛ يجب أن تكون الكريمة في حالة غليان طفيف لمدة حوالي دقيقتين لطهي النشا.
امزج جيدًا، ثم صب الكريمة في علب فردية وضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
ثم اخلط الكريمة السائلة مع السكر البودرة والفانيليا للحصول على كريمة مخفوقة.
قم بوضعها على الكريمات قبل أن تستمتعوا بها!
قد يعجبك
تعليقات