كعكة بانت التفاح والقرفة وشراب القيقب - هالوين
04 نوفمبر 2021
الصعوبة:
: الأسعار اقتصادي
كيكة جميلة، سهلة التحضير، ومثالية لفصل الخريف (ودون شوكولاتة، وهو ما نادرًا ما يبرر الإشارة إليه)، هذا هو برنامج اليوم! كيك التفاح والقرفة (اختياري بالطبع)، وشراب القيقب وجوز البيكان (يمكنك أيضًا استبدالها بالجوز أو اللوز) الذي قمت بخبزه في قالب كيك بوندت ولكن يمكنك استخدام القالب الذي تفضله 😊
المكونات:
لقد استخدمت شراب القيقب وجوز البيكان من Koro: الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 5% على جميع الموقع (غير تابع).
260 غ من الدقيق
6 غ من مسحوق الخبز (البيكنغ بودر)
رشة ملح
5 غ من القرفة المطحونة
3 بيضات
130 غ من الزبدة
120 غ من السكر البني (أو السكر البني البديل)
80 غ من السكر الأبيض
40 غ من شراب القيقب
ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا
2 تفاحة
100 غ من جوز البيكان
قم بإذابة الزبدة ودعها تبرد قليلاً.
اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، الملح والقرفة.
70 غ من شراب القيقب
25 غ من الزبدة
145 غ من سكر البودرة
25 غ من جوز البيكان للتزيين
قم بتسخين الزبدة مع شراب القيقب حتى تذوب.
المكونات:
لقد استخدمت شراب القيقب وجوز البيكان من Koro: الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 5% على جميع الموقع (غير تابع).
وقت التحضير: 30 دقيقة + حوالي 1 ساعة خبز
لـ 10/12 أشخاص:
الكيكة:
260 غ من الدقيق
6 غ من مسحوق الخبز (البيكنغ بودر)
رشة ملح
5 غ من القرفة المطحونة
3 بيضات
130 غ من الزبدة
120 غ من السكر البني (أو السكر البني البديل)
80 غ من السكر الأبيض
40 غ من شراب القيقب
ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا
2 تفاحة
100 غ من جوز البيكان
قم بإذابة الزبدة ودعها تبرد قليلاً.
اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، الملح والقرفة.
اخفق البيض مع السكر وشراب القيقب، ثم أضف الزبدة والفانيليا.
قم بصب المكونات الجافة في الخليط السابق وامزج جيدًا. وأخيرًا، قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة واطحن جوز البيكان، ثم أضفها إلى خليط الكيك.
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومغطى بالدقيق، ثم اخبزه لحوالي 55 دقيقة عند 165 درجة مئوية (يجب أن تكون حافة السكين التي تُدخل في الكيك خرجت نظيفة). اتركه ليبرد.
التغطية:
70 غ من شراب القيقب
25 غ من الزبدة
145 غ من سكر البودرة
25 غ من جوز البيكان للتزيين
قم بتسخين الزبدة مع شراب القيقب حتى تذوب.
أضف السكر البودرة المنخول، امزج جيدًا، ثم صب التغطية على الكيك الموضوع على شبكة. زين بجوز البيكان، اتركه يتجمد واستمتع بتناوله!
تعليقات