كيك التفاح والفانيليا والقيقب

حتى بعد أكثر من 50 وصفة من كتابي (وبعض الوصفات الأخرى التي يمكن العثور عليها هنا)، لا زلت أفكر في وصفات كيك جديدة! لذلك ها أنا أعود مع كيك بنكهات الخريف، التفاح وشراب القيقب (وكذلك القليل من الفانيليا!). لقد استخدمت سكر القيقب، يمكنكم العثور عليه عبر الإنترنت أو في متجر متخصص. لا أنصحكم باستبداله بشراب القيقب، لأن قوام الكيك سيكون مختلفاً تماماً!

المعدات:
قالب كيك

المكونات:
لقد استخدمت فانيليا مدغشقر Norohy من Valrhona: استخدم الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على 20% تخفيض على كل الموقع (التسويق بالعمولة).

cake pomme vanille erable 10

وقت التحضير: 20 دقيقة + 1 ساعة إلى 1 ساعة و 10 دقائق للخبز
لوصفة كيك 20 سم:

المكونات:

90 غ من الزبدة الطرية
110 غ من سكر القيقب
1 قرن فانيليا
3 بيضات
150 غ من دقيق T55
6 غ من خميرة الخبز
35 غ من الكريمة السائلة كاملة الدسم
3 تفاح

الوصفة:

قم بتسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية.
اخلط الزبدة الطرية مع سكر القيقب وحبوب الفانيليا.