ماكرون على الطريقة القديمة (لوز وبندق)
21 يناير 2023
الصعوبة:
بسكويت صغير وسريع جداً لصنعه لمرافقة قهوتك، ما رأيك؟ 4 مكونات، بدون جلوتين، ويمكن صنعه بالفواكه الجافة التي تختارها، إليك وصفة اليوم 😊 يمكنك إعدادها باستخدام الجوز البقاني، أو الجوز، أو الفستق الحلبي، أو مثلي باستخدام اللوز و/أو البندق.
المواد:
صينية مثقبة
أكياس التزيين
المكونات:
لقد استخدمت مسحوق اللوز والبندق من Koro: كود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 5% على كل الموقع (غير تابع).
المواد:
صينية مثقبة
أكياس التزيين
المكونات:
لقد استخدمت مسحوق اللوز والبندق من Koro: كود ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 5% على كل الموقع (غير تابع).
مدة التحضير: 10 دقائق + 15 إلى 20 دقيقة للطهي
لكل 25 إلى 30 قطعة بسكويت:
المكونات:
70 غرام من بياض البيض (حوالي 2 بياض)
120 غرام من سكر البودرة
15 غرام من النشا
120 غرام من مسحوق اللوز أو البندق (قمت بخلط نصف ونصف)
كمية كافية من سكر البودرة
الوصفة:
اخلط جميع المكونات.
قم بصب العجين في كيس التزيين، ثم شكّل قطع بسكويت صغيرة بقطر حوالي 4 سم على صينية مغطاة بورقة خبز.
رشهم بسكر البودرة مرتين، ثم ادخلهم في الفرن المسخن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة حسب ما إذا كنت تفضلها أكثر ليناً أو أكثر قرمشة.
تعليقات