Brownie à la pâte à tartiner
12 juin 2021
Difficulté :
Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes de cuisson
Pour un brownie carré de 20cm de côté :
Ingrédients :
80g de beurre pommade
75g de sucre cassonade
2 œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
270g de nocciolata (ou la pâte à tartiner de votre choix) (1)
1 pincée de sel
85g de farine T45
100g de pépites de chocolat (moitié noir moitié lait pour loi)
100g de nocciolata (2)
Recette :
Mélanger le beurre pommade avec le sucre jusqu’à avoir un mélange bien homogène.
Ajoutez les œufs un à un en fouettant après chaque ajout, puis l’extrait de vanille.
Ajoutez ensuite la nocciolata (1) et le sel.
Incorporez la farine, mélangez rapidement puis terminez avec les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans le moule, puis ajoutez la nocciolata (2) sur la surface. Utilisez un couteau pour la mélanger légèrement à la pâte à brownie.
Enfournez dans le four préchauffé à 170°C pour 25 a 30 minutes de cuisson. Laissez refroidir, puis démoulez et régalez-vous !
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