Aufstrich-Brownie


Aufstrich-Brownie

12 Juni 2021

Schwierigkeitsgrad: toque

Kein Schokolade oder Kakao und Lust auf Brownies? Hier ist die Lösung mit diesem Aufstrich-Brownie, super einfach und schnell zuzubereiten und dennoch sehr lecker 😊
 
 brownie nocciolata 10


 
 Zubereitungszeit: 15 Minuten + 30 Minuten Backzeit
 Für einen Brownie von 20cm Seitenlänge:

 

Zutaten:


 80g weiche Butter
 75g brauner Zucker
 2 Eier
 2 Teelöffel Vanilleextrakt
 270g Nocciolata (oder der Aufstrich Ihrer Wahl) (1)
 1 Prise Salz
 85g Mehl T45
 100g Schokoladenstückchen (halb dunkel, halb Milch für mich)
 100g Nocciolata (2)
 
 

Rezept:


 Die weiche Butter mit dem Zucker vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. 
 
 brownie nocciolata 1


 
 Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe, dann den Vanilleextrakt. 
 
 

brownie nocciolata 2


 
 Fügen Sie dann die Nocciolata (1) und das Salz hinzu. 
 
 

brownie nocciolata 3


 
 Das Mehl unterrühren, schnell mischen und dann die Schokoladenstückchen hinzufügen. 
 
 

brownie nocciolata 4


 

brownie nocciolata 5


 
 Den Teig in die Form gießen und dann die Nocciolata (2) auf der Oberfläche verteilen. Verwenden Sie ein Messer, um sie leicht mit dem Brownie-Teig zu vermischen. 
 
 

brownie nocciolata 6


 
 Im vorgeheizten Ofen bei 170°C für 25 bis 30 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und genießen!
 
 

brownie nocciolata 7


 
 

brownie nocciolata 8


 
 

brownie nocciolata 9


 
 

brownie nocciolata 11


 
 

brownie nocciolata 12


 
 

brownie nocciolata 13


 
 

brownie nocciolata 14


 
 
 
 
 

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