Snickerdoodles (biskvitoj kun cinamo)
03 Februaro 2021
Malfacileco:
Se vi ŝatas la cinamon, vi estas en la ĝusta loko! Ĉi tiu recepto estas tre facila, tre rapida, kaj tre bongusta ;) SE vi ne konas la snickerdoodles, temas pri kuketoj kun cinamo, krustecaj ekstere kaj tre molaj interne, kiuj bezonas nur kelkajn minutojn da preparado kaj kuirado antaŭ ol ĝui ilin!
Ilaro:
Bakfolio
160g da faruno T45
2g da baka pulvoro
2g da bikarbonato
1 pinĉo da salo
85g da butero
150g da sukero
1 meza ovo
2 kuleretoj da vanila aromo
2 kuleroj da cinamo + 4 kuleroj da sukero
Miksu la farunon, la bakpulvoron, la bikarbonaton kaj la salon.
Miksu la pomadecan buteron kun la sukero, poste aldonu la ovon.
Ilaro:
Bakfolio
Prepara tempo: 10 minutoj + 8 minutoj da bakado
Por dekduo da biskvitoj:
Ingrediencoj:
160g da faruno T45
2g da baka pulvoro
2g da bikarbonato
1 pinĉo da salo
85g da butero
150g da sukero
1 meza ovo
2 kuleretoj da vanila aromo
2 kuleroj da cinamo + 4 kuleroj da sukero
Recepto:
Miksu la farunon, la bakpulvoron, la bikarbonaton kaj la salon.
Miksu la pomadecan buteron kun la sukero, poste aldonu la ovon.
Miksu bone, poste enmetu la vanilan aromon kaj la pulvoro. Kiam la pasto estas homogena, formu pilkegojn de ĉirkaŭ 30g.
Miksu la semolan sukeron kun la cinamo, poste rulu la pastopilkojn en ĝi.
Metu ilin sur pleton kovritan per bakpapero, lasante interspacojn (la pasto disvastiĝos dum bakado) poste metu en antaŭvarmigita forno je 200°C dum 8 minutoj. Lasu malvarmiĝi kelkajn minutojn, poste ĝuu ilin!
Vi eble ankaŭ ŝatus
Komentoj