Brownie kun dolĉa kremo
12 Junio 2021
Malfacileco:
Preparotempo: 15 minutoj + 30 minutoj bakado
Por kvadrata brunaĵo de 20cm flanko:
Ingrediencoj :
80g butero mola
75g brunozukero
2 ovoj
2 kafkuleretoj da vanilekstrakto
270g da nocciolata (aŭ la disvastigebla pasto de via elekto) (1)
1 pinĉo da salo
85g faruno T45
100g da ĉokoladeroj (duone nigra duone lakto por mi)
100g da nocciolata (2)
Recepto :
Miksi la buteron molan kun la sukero ĝis havi tre homogena miksaĵo.
Aldonu la ovojn unuope batante post ĉiu aldono, poste la vanilekstrakton.
Poste aldoni la nocciolata (1) kaj la salon.
Enmeti la farinon, rapide miksi kaj fini kun la ĉokoladeroj.
Verŝi la paston en la muldilon, poste aldonu la nocciolata (2) sur la surfacon. Uzante tranĉilon, iomete miksu ĝin kun la brunaĵpasto.
Enforni en la antaŭhejtita forno je 170°C por 25 ĝis 30 minutoj da bakado. Lasi malvarmiĝi, poste elmuldi kaj ĝuu!
Vi eble ankaŭ ŝatus