بیسکویت-براونی برای تقسیم کردن
19 فوریه 2021
درجه سختی:
یک دستور پخت ساده و بسیار شکلاتی امروز، یک کوکی-براونی بزرگ برای اشتراک‌گذاری. من رسپی کوکی شکلاتی خودم را کمی تطبیق دادم و همه‌چیز را در یک دایره پختم، بنابراین حتی سریع‌تر از کوکی‌های فردی است! دستور پخت بسیار ساده و واقعاً سریع است، علاوه بر اینکه البته خوشمزه هم می‌باشد ;)
تجهیزات:
مواد لازم:
من از شکلات کارائیب ولرونا استفاده کردم: کد ILETAITUNGATEAU برای ۲۰% تخفیف در سراسر سایت (کد وابسته).
زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه + ۲۰ دقیقه پخت
برای یک کوکی بزرگ با قطر 16 سانتی‌متر:
مواد لازم:
۱۱۰ گرم شکلات
۴۰ گرم کره نیمه‌نمک
۶۰ گرم آرد
۶۵ گرم شکر
۵ گرم خمیرمایه
۱ تخم‌مرغ
۷۵ گرم شکلات چیپسی
رسپی:
کره را با شکلات آب کنید.
تخم‌مرغ‌ها را با شکر مخلوط کنید، سپس مخلوط کره و شکلات آب‌شده را اضافه کنید.
سپس آرد و خمیرمایه را اضافه کنید.
نهایتاً شکلات چیپسی‌ها را اضافه کنید.
مایه را در مرکز یک دایره ۱۶ سانتی‌متری چرب‌کرده بریزید.
در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید. قبل از بیرون آوردن از قالب بگذارید خنک شود و سپس لذت ببرید!
شاید دوست داشته باشید
نظرات