براونی شکلاتی نرم و لطیف

یک دستور جدید که بسیار شکلاتی و فوق‌العاده ساده و سریع است امروز: یک براونی/فوندانت تمام شکلاتی که می‌توانید البته چند میوه خشک هم به آن اضافه کنید اگر خواستید 😊

brownie fondant choco 9

مواد لازم:
از شکلات گواناجا از والرونا استفاده کردم: کد ILETAITUNGATEAU برای ۲۰٪ تخفیف در کل سایت (مربوط).

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه + ۱۵ دقیقه پخت
برای یک براونی به اندازه ۲۰ سانتی‌متر در هر بُعد:

مواد لازم:

۹۰ گرم شکلات تلخ با ۷۰٪ کاکائو
۲۰ گرم کره
۴ تخم‌مرغ
۱۵۰ گرم شکر
۴۵ گرم روغن خنثی
۹۵ گرم آرد
۳۰ گرم پودر کاکائو بدون شکر
۷۰ گرم تراشه‌های شکلات

دستور تهیه:

شکلات را با کره ذوب کنید.
تخم‌مرغ‌ها را با شکر و روغن هم بزنید، سپس شکلات و کره ذوب شده را اضافه کنید.

brownie fondant choco 1

سرانجام، آرد، کاکائو، و در نهایت تراشه‌های شکلات را اضافه کنید.

خمیر را در قالبی به اندازه ۲۰ سانتی‌متر بریزید، سپس کیک را در فر پیش‌حرارت داده شده به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید (بسته به اینکه چقدر فوندانت دوست دارید).

بگذارید خنک شود، سپس براونی را برش زده و لذت ببرید!

شاید دوست داشته باشید

براونی شکلاتی نرم و لطیف

نظرات