וופלים פריכים
25 באוגוסט 2022
קושי:
ציוד :
מכשיר וופלים
מרכיבים :
השתמשתי בניחוח וניל Norohy מ-Valrhona : קוד ILETAITUNGATEAU ל-20% הנחה על כל האתר (שייך).
זמן הכנה : 10 דקות + 2.5 שעות מנוחה + בישול
לכ-12 וופלים :
מרכיבים :
150 גרם קמח
60 גרם סוכר
קמצוץ מלח
4 ביצים
200 גרם חלב מלא
6 גרם אבקת אפייה
1 כפית ניחוח וניל
15 גרם שמן צמחי
מתכון :
לערבב את הקמח, המלח והאבקת אפייה.
לערבב את חלמוני הביצים והשמן, לאחר מכן להוסיף את החלב והוניל.
להניח לתערובת להינוח לפחות 2.5 שעות.
אז להקציף את לבני הביצים ולהכניסן בעדינות לקדירה הקודמת.
לבשל את הוופלים על פי הוראות המכשיר שלכם. כל מה שנשאר הוא להוציא את הממרח, אבקת סוכר, שוקולד מומס, גלידה, סירופ מייפל... ולהתענג! ואם לא תטעמו אותם מיד, אתם יכולים לחמם אותם בטוסט לפני האכילה, והם יחזרו להיות פריכים תוך כמה שניות 😊
אולי תאהב גם
