עוגת בננה, קרמל ואגוזי פקאן

עוגה, זה היה הרבה זמן! זאת מאוד קלה ומהירה להכנה, והדרישה היחידה היא שיהיו לכם בננות בשלות כדי שתוכלו להתחיל 😊

המתכון זמין בסרטון בחשבון האינסטגרם שלי @iletaitungateau למי שמעוניין.

מרכיבים:
השתמשתי באגוזי פקאן של Koro: קוד ILETAITUNGATEAU ל-5% הנחה על כל האתר (לא משויך).

cake banane caramel pecan 3

זמן הכנה: 15 דקות + 45 דקות אפייה
לעוגה באורך 18.5 ס"מ:

מרכיבים:

2 בננות
50 גרם חמאה
125 גרם קרמל מלוח
2 ביצים
150 גרם קמח T55
6 גרם אבקת אפייה
120 גרם אגוזי פקאן

מתכון:

טחנו את הבננות עם החמאה והקרמל. הוסיפו את הביצים אחת אחרי השנייה, ואז את הקמח והאבקת אפייה המעורבבים מראש. סיימו עם הוספת האגוזי פקאן הקצוצים.
שפכו את התערובת לתבנית משומנת, ואפו בתנור שחומם מראש ל-165°C למשך כ-45 דקות (החוד של סכין צריך לצאת יבש).

הוציאו מהתבנית, הקררו ואחר כך הוסיפו קרמל ואגוזי פקאן מלמעלה לפי רצונכם לפני שתיהנו!

אולי תאהב גם

עוגת בננה, קרמל ואגוזי פקאן

תגובות