Cookie-brownie untuk berbagi
19 Februari 2021
Kesulitan:
Resep yang sangat sederhana dan sangat cokelat hari ini, cookie-brownie raksasa untuk dibagikan. Saya sedikit memodifikasi resep cookie cokelat saya, dan saya memasaknya dalam lingkaran, jadi lebih cepat dibuat daripada cookie individu! Resepnya sangat sederhana dan sangat cepat, selain tentu saja lezat ;)
Peralatan:
Bahan:
Saya menggunakan cokelat Caraïbes dari Valrhona: kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 20% di seluruh situs (kode afiliasi).
Waktu persiapan: 15 menit + 20 menit memasak
Untuk satu cookie besar berdiameter 16cm:
Bahan:
110g cokelat
40g mentega tawar
60g tepung terigu
65g gula
5g ragi bubuk
1 telur
75g kepingan cokelat
Resep:
Lelehkan mentega dengan cokelat.
Kocok telur dengan gula, kemudian tambahkan campuran mentega-cokelat leleh.
Tambahkan kemudian tepung dan ragi bubuk.
Akhirnya, tambahkan kepingan cokelat.
Tuangkan adonan di tengah lingkaran yang diolesi mentega berdiameter 16cm.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama sekitar 15-20 menit. Biarkan dingin sebelum dilepas dari cetakan dan nikmati!
Kamu mungkin suka
Komentar