Kue apel, vanila & maple

Bahkan setelah lebih dari 50 resep dari buku saya (dan beberapa lainnya yang bisa ditemukan di sini), saya selalu punya ide resep cake! Jadi saya kembali dengan cake beraroma musim gugur, apel dan sirup mapel (dan sedikit vanila juga!). Saya menggunakan gula mapel, Anda dapat menemukannya di internet atau di toko khusus. Saya tidak menyarankan menggantinya dengan sirup mapel, tekstur cake akan benar-benar berbeda!

Peralatan:
Loyang cake

Bahan-bahan:
Saya menggunakan vanila Madagascar Norohy dari Valrhona: kode ILETAITUNGATEAU untuk potongan 20% di seluruh situs (afiliasi).

cake pomme vanille erable 10

Waktu persiapan: 20 menit + 1 jam hingga 1 jam 10 menit memasak
Untuk cake 20cm:

Bahan-bahan:

90g mentega lunak
110g gula mapel
1 buah vanila
3 telur
150g tepung T55
6g baking powder
35g krim cair kental
3 apel

Resep:

Panaskan oven hingga 160°C.
Campurkan mentega lunak dengan gula mapel dan biji vanila.