Kue Cokelat & Kelapa


Kue Cokelat & Kelapa

20 Januari 2023

Kesulitan: toque

Cookies, selalu ide yang bagus! Yang ini berbahan dasar kelapa dan coklat hitam, tetapi Anda tentu saja bisa membuatnya dengan coklat susu jika Anda lebih suka 😊

Peralatan:
Loyang berlubang

Bahan-bahan:
Saya menggunakan bubuk kelapa Koro : kode ILETAITUNGATEAU untuk 5% diskon di seluruh situs (tidak berafiliasi).
Saya menggunakan coklat Guanaja dari Valrhona : kode ILETAITUNGATEAU untuk 20% diskon di seluruh situs (berafiliasi).

cookies coco chocolat 7



Waktu persiapan: 15 menit + 15 menit waktu memasak
Untuk sekitar sepuluh cookies:

Bahan-bahan:

200g mentega lunak
100g gula muscovado
90g gula pasir
2 telur
125g bubuk kelapa
2 sendok teh baking soda
300g tepung T55
285g coklat hitam

Resep:

Campurkan mentega lunak dengan gula-gula.

cookies coco chocolat 1



Tambahkan telur, lalu bubuk kelapa.

cookies coco chocolat 2



Akhirnya tambahkan tepung dan baking soda, dan terakhir dengan coklat hitam yang telah dicincang.

cookies coco chocolat 3


cookies coco chocolat 4



Bentuk bola seberat 120g, dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya 30 menit.

cookies coco chocolat 5



Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190°C, lalu panggang selama 12 hingga 15 menit sesuai tekstur yang diinginkan. Biarkan dingin dan mengeras selama beberapa menit, lalu nikmati!

cookies coco chocolat 6



cookies coco chocolat 8



cookies coco chocolat 9




Kamu mungkin suka

Komentar

Copyright © Il était un gâteau 2025
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales