Macaron Kuno (almond & hazelnut)
21 Januari 2023
Kesulitan:
Peralatan:
Lempengan perforasi
Kantong semprot
Bahan:
Saya menggunakan bubuk almond dan hazelnut Koro: kode ILETAITUNGATEAU untuk diskon 5% di seluruh situs (bukan afiliasi).
Waktu persiapan: 10 menit + 15 hingga 20 menit memasak
Untuk 25 hingga 30 kue:
Bahan:
70g putih telur (sekitar 2 putih)
120g gula halus
15g maizena
120g bubuk almond atau hazelnut (saya buat setengah setengah)
QS gula halus
Resep:
Campurkan semua bahan.
Tuangkan adonan ke dalam kantong semprot, lalu semprotkan kue kecil sekitar 4cm diameter di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Taburkan dua kali dengan gula halus, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 15 hingga 20 menit sesuai jika Anda suka lebih lembut atau lebih renyah.
Kamu mungkin suka