Torta al cioccolato e nocciole senza glutine.
17 gennaio 2021
Difficoltà:
Oggi una ricetta super veloce e molto facile, è bello anche a volte mangiare una buona torta avendo passato solo pochi minuti in cucina :) Si tratta quindi di un morbido al cioccolato e nocciole senza glutine. Ho usato un mix di cioccolato fondente e cioccolato al latte, naturalmente potete usare solo cioccolato fondente se preferite, oppure, come nel mio morbido alle nocciole senza glutine, aggiungere un cuore di crema spalmabile per un risultato ancora più goloso!
Tempo di preparazione: 10 minuti + 25 minuti di cottura
Per una torta di 18 a 20cm di diametro | 6 a 8 persone:
125g di cioccolato fondente
75g di cioccolato al latte
75g di burro
80g di zucchero
4 uova
40g di maizena
150g di farina di nocciole
5g di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Sbattete le uova con lo zucchero.
Tempo di preparazione: 10 minuti + 25 minuti di cottura
Per una torta di 18 a 20cm di diametro | 6 a 8 persone:
Ingredienti:
125g di cioccolato fondente
75g di cioccolato al latte
75g di burro
80g di zucchero
4 uova
40g di maizena
150g di farina di nocciole
5g di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Ricetta:
Sbattete le uova con lo zucchero.
Fate fondere i cioccolati con il burro.
Aggiungeteli alle uova.
Incorporate la maizena, il lievito e la farina di nocciole, poi un pizzico di sale.
Versate l'impasto in un anello di 18 cm di diametro, poi infornate a 180°C per 25 minuti.
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