Brownie alla crema spalmabile

Non hai cioccolato o cacao e desideri un brownie? Ecco la soluzione con questo brownie alla crema da spalmare, super semplice e veloce da realizzare ma comunque molto goloso 😊

brownie nocciolata 10

Tempo di preparazione: 15 minuti + 30 minuti di cottura
Per un brownie quadrato di 20 cm di lato:

Ingredienti:

80 g di burro a temperatura ambiente
75 g di zucchero di canna
2 uova
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
270 g di nocciolata (o la crema da spalmare a piacere) (1)
1 pizzico di sale
85 g di farina T45
100 g di gocce di cioccolato (metà fondente, metà al latte per me)
100 g di nocciolata (2)

Ricetta:

Mescolare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

brownie nocciolata 1

Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta, poi l’estratto di vaniglia.

Aggiungere quindi la nocciolata (1) e il sale.

Incorporare la farina, mescolare rapidamente e finire con le gocce di cioccolato.

Versare l’impasto nello stampo, poi aggiungere la nocciolata (2) sulla superficie. Usare un coltello per mescolarla leggermente all’impasto del brownie.