いちごとアーモンドのしっとりケーキ
22 5月 2023
難易度:
器具:
22cmのケーキリング
材料:
私はValrhonaのNorohyバニラエッセンスを使用しました:サイト全体で20%オフのコードILETAITUNGATEAU(アフィリエイト)。
準備時間: 20分 + 焼き時間40分
22cm直径のケーキの場合:
材料:
無塩バター100g、柔らかくする
無味の油20g
卵2個
砂糖170g
アーモンドエッセンス数滴
バニラエッセンス小さじ1
小麦粉180g
アーモンドパウダー60g
ベーキングパウダー6g
塩ひとつまみ
いちご230g
スライスアーモンド55g
デコレーション用のいちご20g
レシピ:
柔らかくしたバター、油、卵、砂糖を電動泡立て器で白く膨らむまで混ぜます。
バニラとアーモンドエッセンスをお好みに合わせて加えます。
次に、小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩を加えます。
最後に、事前にスライスしたいちごを加えます。
バターを塗ったケーキ型(またはリング)に生地を流し込み、上にいくつかのスライスしたいちごを追加し、スライスアーモンドを加えます。
175°Cに予熱したオーブンで約35-40分焼きます(ケーキに刺したナイフの刃が乾いて出てくるまで)。
冷やしてから型から外し、お楽しみください!
あなたが好きかもしれない