とろけるオールチョコレートブラウニー
16 11月 2021
難易度:
材料:
私はヴァローナのグアナハ・チョコレートを使用しました:全サイト20%割引コードILETAITUNGATEAU(アフィリエイト)
準備時間:15分 + 焼き時間15分
20cmのブラウニー一台分:
材料:
カカオ70%のダークチョコレート 90g
バター 20g
卵 4個
砂糖 150g
無味無臭のオイル 45g
小麦粉 95g
無糖ココアパウダー 30g
チョコレートチップ 70g
レシピ:
チョコレートとバターを溶かします。
卵、砂糖、オイルを泡立てたら、溶かしたチョコレートとバターを加えます。
最後に、小麦粉、ココア、そしてチョコレートチップを順に加えます。
生地を20cmのサイズの型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます(好みに応じてフォンダン具合を調整)。
少し冷ましたらブラウニーを切ってお召し上がりください!
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