エアフライヤーで作るカスタードクリーム


エアフライヤーで作るカスタードクリーム

13 2月 2025

難易度: toque

価格 : 予算

クレームブリュレクレームブリュレの後、エアフライヤーを使用した新しいレシピ、エッグクリームです。この方法で調理すると非常に速く、わずか10〜15分で完成し、結果はしっかりとしていて、同時にとろけるほどなめらかです😊

材料:
バニラエキストラクト ValrhonaのNorohyを使用しました:コードILETAITUNGATEAUを入力するとサイト全体で20%割引(アフィリエイト)。

道具:
Moulinexエアフライヤーにとても満足しています

準備時間:10分 + 10〜15分の調理時間
小さなポット一打分:
 

材料:


 卵6個
 1Lミルク
 バニラエキストラクト
 砂糖100g
 砂糖100g(キャラメル用、好みに応じて調整可能)
 
 

レシピ:


 牛乳をバニラと共に加熱し、数分間染み込ませます。
 
 Creme oeufs air fryer 1


 
 砂糖でドライキャラメルを作り、それをポットの底に注ぎます。
 
 

Creme oeufs air fryer 3


 
 卵と砂糖を混ぜ、バニラミルクを注ぎ、よく混ぜます。
 
 

Creme oeufs air fryer 2


 

Creme oeufs air fryer 4


 
 キャラメルの上にこの混合物をポットに注ぎます。
 エアフライヤーのバスケット(グリルの上)にポットを配置します。
 
 

Creme oeufs air fryer 5


 
 150°Cで12分間調理します(モデルによっては、10分後に確認し、結果に応じて調節することをお勧めします。クリームが焼けたら、ナイフの刃が乾燥して出てくるはずです)。完全に冷やしてからお楽しみください😊
 
 

Creme oeufs air fryer 6


 
 

Creme oeufs air fryer 7


 
 
 
 
 

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