チーズケーキ (カリム・ブールジ)
01 9月 2021
難易度：
数週間前、カリム・ブルジがインスタグラムで「バスクチーズケーキ」のレシピを共有しました。そこでこの数日の休暇の後、彼のチーズケーキを再現しました。このレシピはとても簡単で、必要な材料も少ないです 😊 しかし、彼のもののように少し柔らかめの結果を望むなら、焼き時間/温度を調整する必要があります。私のオーブンでは、220°Cで25分ではなく、210°Cで20分焼くべきだったかもしれませんが、それでもおいしかったです！
材料 :
私はKoroのバニラを使用しました : サイト全体で5%割引を受けるためのコード ILETAITUNGATEAUをご利用ください（アフィリエイトではありません）。
道具 :
20cmのリング
フィラデルフィア 540g（または他のクリームチーズ）
グラニュー糖 190g
卵 150g（中卵3個）
小麦粉 16g
生クリーム 260g
塩 0.5g
バニラビーンズ 1本
フラットビータを取り付けたミキサーのボウル（なければスパチュラを使って）にて、フィラデルフィアを砂糖、バニラの種、塩と一緒に10分間混ぜます。
材料 :
私はKoroのバニラを使用しました : サイト全体で5%割引を受けるためのコード ILETAITUNGATEAUをご利用ください（アフィリエイトではありません）。
道具 :
20cmのリング
準備時間 : 20分 + 25分の焼き時間
直径20cmのチーズケーキ用 :
材料 :
フィラデルフィア 540g（または他のクリームチーズ）
グラニュー糖 190g
卵 150g（中卵3個）
小麦粉 16g
生クリーム 260g
塩 0.5g
バニラビーンズ 1本
レシピ :
フラットビータを取り付けたミキサーのボウル（なければスパチュラを使って）にて、フィラデルフィアを砂糖、バニラの種、塩と一緒に10分間混ぜます。
生クリームの一部を小麦粉と一緒に混ぜて溶かし、前の混合物に加えます。
次に残りの生クリームを加え、続いて卵を1個ずつ加えます。
オーブンシートでライニングした直径20cmの型またはリングに生地を注ぎます。
220°Cに予熱したオーブンで25分焼きます。
型から外す前に冷まし、美味しくいただきます！
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