レヴァン・ベーカリー風ミルクチョコレート＆ヘーゼルナッツクッキー
26 10月 2021
難易度：
私の巨大クッキーの新しいバージョンが、このヘーゼルナッツたっぷりのバージョンで登場！カリカリでモチモチのクッキー、ヘーゼルナッツとチョコレートアゼレア（ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレート）を添えて、作り方は簡単でとても美味しい。ちょっとしたアドバイスですが、少し前もって準備した場合は、電子レンジで数秒温めて、チョコレートを再び溶かして、さらに美味しさを引き立てることができます😊
道具：
穴あきプレート
材料：
私はKoroからヘーゼルナッツペーストとヘーゼルナッツを使用しました：サイト全体で5%割引のコードILETAITUNGATEAU（アフィリエイトではありません）。
私はValrhonaのアゼレアチョコレートを使用しました：サイト全体で20%割引のコードILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
150g バター
80g ヘーゼルナッツペースト
110g ムスコバード砂糖
90g グラニュー糖
卵2個
365g T55 小麦粉
20g コーンスターチ
4g ベーキングパウダー
2g 塩
180g 刻んだヘーゼルナッツ
260g 刻んだアゼレアチョコレート
バターをヘーゼルナッツペーストと２種類の砂糖と混ぜ合わせます。
道具：
穴あきプレート
材料：
私はKoroからヘーゼルナッツペーストとヘーゼルナッツを使用しました：サイト全体で5%割引のコードILETAITUNGATEAU（アフィリエイトではありません）。
私はValrhonaのアゼレアチョコレートを使用しました：サイト全体で20%割引のコードILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
準備時間：15分 + 休憩 + 10〜15分の焼き時間
8つの（大きな）クッキー向け：
材料：
150g バター
80g ヘーゼルナッツペースト
110g ムスコバード砂糖
90g グラニュー糖
卵2個
365g T55 小麦粉
20g コーンスターチ
4g ベーキングパウダー
2g 塩
180g 刻んだヘーゼルナッツ
260g 刻んだアゼレアチョコレート
レシピ：
バターをヘーゼルナッツペーストと２種類の砂糖と混ぜ合わせます。
卵を加えてから小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩を加えます。
最後にヘーゼルナッツとチョコレートを加えます。
生地を8等分してボール状にし、最低2時間冷蔵庫に入れてください（一晩置いてもかまいません）。
その後、オーブンを220°Cに予熱します。軽く生地ボールを押しつぶしてください（間隔を十分に空けて、焼くと広がります）。3分間焼いてから温度を180°Cに下げ、さらに9分間焼き続けてください。クッキーをそのままプレートで冷まして、楽しんでください！
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