りんごとバニラとメープルのケーキ


りんごとバニラとメープルのケーキ

16 10月 2022

難易度: toque

50以上の私の本のレシピ(ここで見つかる他のいくつか)でも、まだケーキのレシピのアイデアがあります!それでまた秋の風味のケーキ、リンゴとメープルシロップ(そして少しバニラも!)を作りました。メープルシュガーを使いましたが、インターネットや専門店で見つけることができます。メープルシロップで代用することはおすすめしません。ケーキのテクスチャーが全く異なるものになるでしょう!

道具:
ケーキ型

材料:
私が使用したのはValrhonaのMadagascar Norohyのバニラです:全サイト20%オフのコードILETAITUNGATEAUです(提携)。

cake pomme vanille erable 10



準備時間:20分 + 焼き時間1時間から1時間10分
 20cmのケーキ1個分:

 材料:

 90gの柔らかくしたバター
 110gのメープルシュガー
 1本のバニラビーンズ
 3個の卵
 150gのT55小麦粉
 6gのベーキングパウダー
 35gの生クリーム
 3個のリンゴ
 
 レシピ:

 オーブンを160°Cに予熱します。
 柔らかくしたバターをメープルシュガーとバニラビーンズと混ぜ合わせます。
 
 

cake pomme vanille erable 1


 
 卵を1つずつ加え、その後ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。
 
 

cake pomme vanille erable 2


 

cake pomme vanille erable 3


 
 生クリームを加えます。
 
 

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 リンゴを薄切りにし、生地に加えます(ケーキの上にのせるためのいくつかのスライスを残しておいてください)。
 
 

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cake pomme vanille erable 6


 
 生地を型に流し入れ、いくつかのリンゴのスライスを加えます。
 
 

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 ケーキをオーブンで1時間から1時間10分焼きます。数分冷ましてから型から外し、グリッド上で冷まし、楽しんでください!
 
 

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