チョコレートとココナッツのクッキー
20 1月 2023
難易度:
材料 :
穴あきプレート
成分 :
コロのココナッツパウダーを使用しました Koro: サイト全体で5%割引になるコード ILETAITUNGATEAU(非提携)。
チョコレートはヴァローナのグアナハを使用しました Valrhona: サイト全体で20%割引になるコード ILETAITUNGATEAU(提携)。
準備時間 : 15分 + 15分焼く時間
約10枚分のクッキー :
成分 :
無塩バター 200g(室温)
ビート糖 100g
黄褐色の砂糖 90g
卵 2個
ココナッツフレーク 125g
重曹 小さじ2
強力粉 300g
ダークチョコレート 285g
作り方 :
バターを砂糖と混ぜます。
卵を入れ、その後でココナッツフレークを追加します。
最後に小麦粉と重曹を加え、刻んだダークチョコレートで仕上げます。
120gのボールを作り、少なくとも30分冷蔵庫に入れます。
190°Cに予熱したオーブンで12〜15分焼き、希望の食感に合わせて焼きます。数分間冷ましてから、お楽しみください!
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