チョコレートとココナッツのクッキー


チョコレートとココナッツのクッキー

20 1月 2023

難易度: toque

クッキーはいつでも良いアイデアです!これらはココナッツとダークチョコレートですが、お好みでミルクチョコレートで作ることもできます 😊
 
材料 :
穴あきプレート

成分 :
コロのココナッツパウダーを使用しました Koro: サイト全体で5%割引になるコード ILETAITUNGATEAU(非提携)。
チョコレートはヴァローナのグアナハを使用しました Valrhona: サイト全体で20%割引になるコード ILETAITUNGATEAU(提携)。

cookies coco chocolat 7



準備時間 : 15分 + 15分焼く時間
約10枚分のクッキー :

 成分 :

 無塩バター 200g(室温)
 ビート糖 100g
 黄褐色の砂糖 90g
 卵 2個
 ココナッツフレーク 125g
 重曹 小さじ2
 強力粉 300g
 ダークチョコレート 285g
 
 作り方 :

 バターを砂糖と混ぜます。 
 
 

cookies coco chocolat 1


 
 卵を入れ、その後でココナッツフレークを追加します。 
 
 

cookies coco chocolat 2


 
 最後に小麦粉と重曹を加え、刻んだダークチョコレートで仕上げます。 
 
 

cookies coco chocolat 3


 

cookies coco chocolat 4


 
 120gのボールを作り、少なくとも30分冷蔵庫に入れます。 
 
 

cookies coco chocolat 5


 
 190°Cに予熱したオーブンで12〜15分焼き、希望の食感に合わせて焼きます。数分間冷ましてから、お楽しみください! 
 
 

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