ブルッキー風ケーキ
26 7月 2024
難易度：
ブラウニーとクッキーの間で迷っていますか？このレシピがあなたにぴったりです！このケーキの一切れで、両方の願望が満たされます 😉 もちろん、このケーキは最も軽いケーキでも、最も新鮮なケーキでもありませんが、とても美味しいです！お好みでドライフルーツを加えたり、デギュスタシオンの時により新鮮なバージョンにするために冷蔵庫で保存することもできます。
材料：
私は Valrhona のCaraïbesチョコレートを使用しました：サイト全体で20％割引のコード ILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
器具：
ケーキ型
泡だて器
ダークチョコレート 200g
バター 75g
卵 4個
砂糖 40g
小麦粉 60g
チョコレートをバターと一緒に溶かします。
バター 125g
マスコバド糖 70g
グラニュー糖 70g
卵 1個
小麦粉 180g
チョコチップまたは刻んだチョコレート 175g
バターを室温に戻し、砂糖と混ぜます。
220°Cに予熱したオーブンに20分間入れ、その後180°Cに温度を下げ、お好みの焼き加減によってさらに10から15分間焼きます。冷ました後、型から外してお楽しみください！
材料：
私は Valrhona のCaraïbesチョコレートを使用しました：サイト全体で20％割引のコード ILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。
器具：
ケーキ型
泡だて器
準備時間：40分 + 焼成 + 休ませる時間
20-22cmのケーキ用：
ブラウニー：
ダークチョコレート 200g
バター 75g
卵 4個
砂糖 40g
小麦粉 60g
チョコレートをバターと一緒に溶かします。
卵を砂糖と泡だて器で混ぜます。
チョコレートとバターの混合物、次に小麦粉を加えます。
バターを塗り粉を振った型に生地を流し込むか、パーチメント紙で覆います。
クッキー：
バター 125g
マスコバド糖 70g
グラニュー糖 70g
卵 1個
小麦粉 180g
チョコチップまたは刻んだチョコレート 175g
バターを室温に戻し、砂糖と混ぜます。
卵と小麦粉を加えます。
チョコレートチップを最後に加えます。
クッキー生地をブラウニー生地の上に広げます（クッキー生地の量がかなり多いため、全体は使わず、厚さが出すぎないよう余った生地は別で焼きました）。
焼成：
220°Cに予熱したオーブンに20分間入れ、その後180°Cに温度を下げ、お好みの焼き加減によってさらに10から15分間焼きます。冷ました後、型から外してお楽しみください！
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