딸기 아몬드 부드러운 케이크
22 5월 2023
난이도:

도구 :
22cm 링
재료 :
Valrhona의 Norohy 바닐라 추출물을 사용했습니다: 사이트 전역에서 20% 할인 코드 ILETAITUNGATEAU (제휴).
준비 시간: 20분 + 40분 구워야 합니다
지름 22cm의 케이크 :
재료 :
100g 무염 버터, 크림화
20g 중성 기름
계란 2개
설탕 170g
쓴 아몬드 추출물 약간
바닐라 추출물 1작은술
밀가루 180g
아몬드 가루 60g
베이킹 파우더 6g
소금 약간
딸기 230g
슬라이스 아몬드 55g
장식용 딸기 20g
레시피 :
버터, 기름, 계란, 설탕을 전기 거품기로 휘핑하여 밝고 부드러운 혼합물을 만듭니다.
기호에 따라 바닐라와 쓴 아몬드 추출물을 추가합니다.
그런 다음 밀가루, 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞어 넣습니다.
마지막으로 미리 썰어놓은 딸기를 추가합니다.
버터를 바른 케이크 틀(또는 링)에 반죽을 붓고, 윗면에 딸기를 올린 후 슬라이스 아몬드를 추가합니다.
예열된 오븐에 175°C로 약 35-40분 동안 구워줍니다 (케이크에 꽂은 칼날이 깨끗하게 나와야 합니다).
식힌 후 틀에서 아웃한 후 맛있게 즐기세요!
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