사과, 계피 & 메이플 시럽 번트 케이크 - 할로윈
04 11월 2021
난이도:
가격: 저렴한
재료 :
메이플 시럽과 피칸은 Koro에서 사용했습니다 : 사이트 전 제품 5% 할인 코드 ILETAITUNGATEAU (비제휴).
준비 시간: 30분 + 약 1시간의 조리시간
10/12인분 :
케이크 :
260g의 밀가루
6g의 베이킹 파우더
소금 한 꼬집
5g의 시나몬 가루
계란 3개
버터 130g
설탕 120g
메이플 시럽 40g
바닐라 엑스트랙 2작은술
사과 2개
피칸 100g
버터를 녹여서 식혀두세요.
밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 시나몬을 섞으세요.
달걀, 설탕, 메이플 시럽을 섞고 버터와 바닐라를 추가하세요.
이전 혼합물에 마른 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 사과를 작은 큐브로 자르고 피칸을 다져 케이크 반죽에 넣으세요.
버터와 밀가루로 코팅한 틀에 모두 붓고 165°C에서 약 55분간 굽습니다 (케이크에 꽂은 칼 끝이 마르면 됩니다). 식혀두세요.
글레이즈 :
메이플 시럽 70g
버터 25g
슈가파우더 145g
장식용 피칸 25g
버터와 메이플 시럽을 녹을 때까지 데우세요.
체 친 슈가파우더를 넣고 잘 섞은 후, 케이크 위에 글레이즈를 붓습니다. 피칸으로 장식하고, 글레이즈가 굳도록 놔두세요. 맛있게 드세요!
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