Deser waniliowy à la Danette
25 luty 2025
Trudność:
Cena: Tanie
Składniki:
Użyłam wanilii z Madagaskaru i ekstraktu waniliowego Norohy od Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU na 20% rabatu na całej stronie (afiliacja).

Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie
Na 5 do 6 deserowych kremów:
Składniki:
15 do 20g skrobi kukurydzianej (w zależności od tego, czy chcesz bardziej lub mniej sztywny rezultat)
500g śmietany kremówki
25g cukru
1 laska wanilii
Na bitą śmietanę:
150g śmietany kremówki
15g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis:
Stopniowo rozpuść skrobię kukurydzianą w zimnej śmietanie. Dodaj cukier i nasiona z laski wanilii.

Umieść rondel na ogniu i zagęszczaj na średnim ogniu, ciągle mieszając; masa powinna lekko się gotować przez około 2 minuty, aby skrobia kukurydziana się ugotowała.

Dobrze wymieszaj, przelej kremy do indywidualnych pojemniczków i schłódź w lodówce aż do całkowitego ochłodzenia.

Następnie ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią, aby uzyskać bitą śmietanę.


Nałóż ją na kremy przed zjedzeniem!


Może ci się spodobać