Chleb bananowy z gryki i czekolady

Przejrzałe banany i chęć na wypróbowanie nowego przepisu? Oto nowy chlebek bananowy, tym razem w wersji z gryki i ciemnej czekolady 😊 Przepis jest bardzo prosty i szybki, jak to często bywa z przepisami na bazie bananów, im bardziej dojrzałe tym lepiej.

banana bread sarrasin choco 4

Czas przygotowania: 10 minut + 1 godzina pieczenia
Dla keksu o długości 20cm:

Składniki:

3 banany około 375g
30g cukru muscovado
110g jaj (2 duże jajka)
50g mleka
75g mąki gryczanej
5g proszku do pieczenia
115g mąki
110g kawałków czekolady

Przepis:

Rozgnieć banany i dodaj cukier.
Dodawaj jajka jedno po drugim, następnie mleko.

banana bread sarrasin choco 1

Następnie dodaj przesiane mąki i proszek do pieczenia. Na koniec dodaj kawałki czekolady.
Wlej do nasmarowanej i posypanej mąką formy, a następnie udekoruj bananem, jeśli chcesz, kawałkami czekolady… i piecz przez 1 godzinę w 165°C.

Odczekaj kilka minut przed wyjęciem z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce, a następnie delektuj się!

Może ci się spodobać

Chleb bananowy z gryki i czekolady

Komentarze