Tradycyjne makaroniki (migdałowe i orzechowe)


Tradycyjne makaroniki (migdałowe i orzechowe)

21 styczeń 2023

Trudność: toque

Małe ciasteczka bardzo szybkie do zrobienia, by towarzyszyć Twojej kawie, co Ty na to? 4 składniki, bez glutenu, z możliwością użycia wybranych orzechów, oto przepis dnia 😊 Możesz je zrobić z orzechami pekan, orzechami włoskimi, pistacjami lub jak ja z migdałami i/lub orzechami laskowymi.
 
Sprzęt:
Blacha perforowana
Rękawy cukiernicze

Składniki:
Użyłem mąki migdałowej i z orzechów laskowych Koro: kod ILETAITUNGATEAU na 5% zniżki na całej stronie (nie afiliowane).

macarons amande noisettte 6



Czas przygotowania: 10 minut + 15 do 20 minut pieczenia
Na 25-30 ciastek:

 Składniki:

 70g białek (około 2 białka)
 120g cukru pudru
 15g mąki kukurydzianej (maizena)
 120g mąki migdałowej lub z orzechów laskowych (zrobiłem pół na pół)
 QS cukru pudru
 
 Przepis:

 Wymieszaj wszystkie składniki. 
 
 

macarons amande noisettte 1


 
 Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego, następnie formuj małe ciasteczka o średnicy około 4 cm na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 
 
 

macarons amande noisettte 2


 
 Posyp je dwukrotnie cukrem pudrem, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 175°C na 15 do 20 minut pieczenia, w zależności od tego, czy wolisz je bardziej miękkie czy chrupiące. 
 
 

macarons amande noisettte 3


 
 

macarons amande noisettte 4


 
 

macarons amande noisettte 5


 
 
 

Może ci się spodobać

Komentarze

Copyright © Il était un gâteau 2025
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales