Cremes de sobremesa de chocolate dulcey e avelã (estilo Danette)

Uma pequena sobremesa para terminar a refeição de forma deliciosa, você está interessado? Se sim, aventure-se nesta receita muito rápida e muito fácil e, acima de tudo, muito boa 😉 Trata-se de cremes sobremesas sem ovos estilo Danette (aqui eu as fiz ligeiramente mais firmes do que as Danettes, mas, se preferir, pode reduzir a quantidade de maisena de 3 a 5g para ter uma textura mais líquida) que cobri com chantilly de avelã para criar um efeito liegeois (você também pode fazer chantilly de baunilha no lugar, ou ainda de noz-pecã). Em resumo, uma panela, alguns potes e um batedor elétrico e pronto!
 
Ingredientes :
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Tempo de preparação: 15 minutos + resfriamento
Para 6 cremes sobremesas:
 

Ingredientes:

 25g de maisena
 550g de creme de leite fresco
 155g de chocolate dulcey
 
 Para o chantilly:
 200g de creme de leite fresco
 10g de açúcar de confeiteiro
 40g de purê de avelã
 Algumas avelãs picadas
 
 

Receita:

 Dissolva pouco a pouco a maisena com o creme frio. 
 
 

 
 Coloque a panela no fogo e deixe engrossar em fogo médio, mexendo sem parar; é necessário que o creme esteja em uma leve ebulição por cerca de 2 minutos para que a maisena cozinhe.
 
 

 
 Fora do fogo, adicione o chocolate. 
 
 

 

 
 Misture bem, depois coloque os cremes em potes individuais e coloque-os na geladeira até esfriarem completamente.
 Em seguida, bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e o purê de avelã para obter um chantilly e coloque-o sobre os cremes. 
 
 

 
 Adicione algumas avelãs picadas, depois aproveite!