Creme de ovos na Air Fryer


Creme de ovos na Air Fryer

13 fevereiro 2025

Dificuldade: toque

Preço : Económico

Depois dos crèmes brûlées, nova receita no Air Fryer, os cremes de ovos. Com este método, o cozimento é super rápido, apenas 10 a 15 minutos, e o resultado é impecável com cremes que são ao mesmo tempo firmes e cremosos 😊

Ingredientes:
Eu usei o extrato de baunilha Norohy da Valrhona: código ILETAITUNGATEAU para 20% de desconto em todo o site (afiliado).

Material:
Air Fryer Moulinex que estou muito satisfeita

Tempo de preparo: 10 minutos + 10 a 15 minutos de cozimento
Para uma dúzia de potes pequenos:
 

Ingredientes :


 6 ovos
 1L de leite
 Extrato de baunilha
 100g de açúcar
 100g de açúcar (para o caramelo, quantidade a ajustar conforme seu gosto)
 
 

Receita :


 Aqueça o leite com a baunilha e deixe infundir por alguns minutos.
 
 Creme oeufs air fryer 1


 
 Prepare um caramelo a seco com o açúcar e despeje no fundo dos potes.
 
 

Creme oeufs air fryer 3


 
 Bata os ovos com o açúcar e, em seguida, despeje o leite com baunilha misturando bem.
 
 

Creme oeufs air fryer 2


 

Creme oeufs air fryer 4


 
 Despeje a preparação nos seus potes, por cima do caramelo. 
 Coloque os potes na cuba do air fryer (na grelha).
 
 

Creme oeufs air fryer 5


 
 Cozinhe a 150°C por 12 minutos (dependendo do seu modelo, aconselho verificar a partir de 10 minutos e ajustar de acordo com o resultado, quando os cremes estão cozidos, a lâmina de uma faca deve sair seca). Deixe esfriar completamente na geladeira antes de se deliciar 😊
 
 

Creme oeufs air fryer 6


 
 

Creme oeufs air fryer 7


 
 
 
 
 

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