Печенье-брауни на компанию
19 Февраль 2021
Сложность:
Сегодня у нас совсем простой и очень шоколадный рецепт - гигантское печенье-брауни для дележа. Я слегка адаптировал свой рецепт полностью шоколадного печенья, и запек его в кольце, что делает его еще быстрее в приготовлении, чем индивидуальные печенья! Рецепт очень простой и действительно быстрый, а главное, конечно же, вкусный ;)
Материалы:
Ингредиенты:
Я использовал шоколад Caraïbes от Valrhona: код ILETAITUNGATEAU для 20% скидки на весь сайт (партнерский код).
Время приготовления: 15 минут + 20 минут запекания
Для большого печенья диаметром 16 см:
Ингредиенты:
110 г шоколада
40 г сливочного масла с солью
60 г муки
65 г сахара
5 г разрыхлителя
1 яйцо
75 г шоколадных капель
Рецепт:
Растопите масло вместе с шоколадом.
Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте растопленную смесь масла и шоколада.
Затем добавьте муку и разрыхлитель.
Наконец, добавьте шоколадные капли.
Выложите тесто в центр смазанного маслом кольца диаметром 16 см.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 15-20 минут. Дайте остыть перед тем, как вынимать из формы и наслаждаться!
Вам может понравиться
Комментарии