Biskuti za mlozi

Je, jinsi rahisi ya kutengeneza biskuti kwa ajili ya chai ya jioni na/au dessert, iko tayari? Hapa kuna biskuti za almond za kawaida kabisa, zikiwa na harufu kidogo ya limau na hakika zimejaa almonds. Unaweza kuunda toleo lako mwenyewe kwa kubadilisha maganda ya limau na yale ya chungwa, amaretto kwa pombe nyingine, au hata hazelnuts kwa matunda mengine kavu… Cheza na uwe mbunifu!

Vifaa:
Sahani ya kutoboka

Viungo:
Nimetumia almonds za Koro : nambari ILETAITUNGATEAU kwa punguzo la 5% kwenye tovuti nzima (bila ushirika).

croquants amandes 13

Muda wa maandalizi: dakika 20 + dakika 30 za kupumzika + dakika 35 za kupika
Kwa biskuti hamsini:

Viungo:

275g ya unga wa T45
140g ya sukari ya kutengenezea
20g ya asali
180g ya almonds
25g ya siagi laini
2 mayai
7g ya chachu
Maganda ya limau moja
Kijiko kimoja cha aroma ya vanila
Kijiko kimoja cha amaretto
Picha moja ya chumvi

Mapishi:

Changanya siagi na asali, aroma ya vanila, amaretto, chumvi, maganda ya limau, siagi laini na mayai.

croquants amandes 1

Ongeza unga na chachu kisha almati nzima.

Weka unga kwenye friji kwa angalau dakika 30, kisha gawanisha kwa sehemu tatu sawa na uunde vichungi vya takriban 3cm kwa kipenyo. Weka juu ya sahani iliyofunikwa na karatasi ya kuoka kwa nafasi (zitasinyaa wakati wa kupika).

Pika kwenye oveni iliyowashwa awali saa 180°C kwa dakika 25 za kupika.

Baada ya kutoka kwenye oveni, zikate mara moja kwa vipande vya 1 hadi 1.5cm upana kisha weka biskuti kwenye sahani.

Zichome kwa dakika 10 tena, kisha zieke kwenye gridi ili ziwe baridi na hatimaye ujiburudishe!

Huenda unapenda

Biskuti za mlozi

Maoni