Keki ya ndizi, karameli na pecan
19 Januari 2023
Ugumu:
Mapishi yanapatikana kwenye video kwenye akaunti yangu ya instagram @iletaitungateau kwa wale wanaopenda.
Viungo:
Nimetumia pecans za Koro: msimbo ILETAITUNGATEAU kwa punguzo la 5% kwenye tovuti yote (si uhusiano).
Muda wa maandalizi: dakika 15 + dakika 45 za kuoka
Kwa keki yenye urefu wa cm 18.5:
Viungo:
2 ndizi
50g ya siagi
125g ya caramel beurre salé
2 mayai
150g ya unga T55
6g ya chachu ya kuoka
120g ya pecans
Mapishi:
Changanya ndizi na siagi na caramel. Ongeza mayai moja baada ya lingine, kisha unga na chachu iliyochanganywa awali. Malizia kwa kujumuisha pecans zilizokatwa vipande.
Mimimina mchanganyiko kwenye chombo kilichopakwa siagi, kisha weka kwenye oveni iliyowashwa awali kwa joto la 165°C kwa takribani dakika 45 za kuoka (kisu kinapaswa kutoka kikavu).
Toa kwenye chombo, acha ipoze kisha ongeza caramel na pecans kwa mapenzi yako kabla ya kufurahia!
Huenda unapenda
