Pişirmeden yapılan tart: speculoos, vanilya ve frambuaz

Çoğunlukla yaz aylarında, tatlı hazırlamak için fırını açmak istemeyiz. İşte bu yüzden fırın istemeyen bir tart tarifi: baharatlı bisküvi tabanı, vanilyalı diplomat kreması ve ahududu ile işi hallettiniz bile! Aslında, tencere çıkarmak da istemiyorsanız, diplomat kremasını vanilyalı krem şanti ile değiştirerek daha hızlı bir versiyon yapabilirsiniz 😊

Malzemeler:
Kek Hamuru Çemberi Buyer 20cm

Malzemeler:
Ben vanilyayı Koro kullandım: ILETAITUNGATEAU kodu ile sitede %5 indirim. (bağlantısız).

Hazırlık Süresi: 45 dakika + buzdolabında dinlenme süresi
20cm çapında bir tart için:

 

Tart Tabanı:

 130g baharatlı bisküvi
 50g tereyağı
 
 Bisküvileri toz haline getirin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
 
 

 
 Karışımı servis tabağınıza yerleştirilmiş bir çembere (rodoyid ile kaplanmış) yayarak bisküvi kırıntılarını iyice birleştirin. Buzdolabına veya derin dondurucuya koyun.
 
 

 
 

Vanilyalı Diplomat Kreması:

 1 yumurta
 25g şeker
 15g mısır nişastası
 50g süt kreması (1)
 40g tam süt
 1 vanilya çubuğu
 180g süt kreması (2)
 
 Krema (1) ve sütü vanilya taneleri ile ısıtın.
 
 

 
 Bu arada, yumurtayı şeker ve ardından mısır nişastası ile çırpın.
 
 

 
 Sıcak sıvıyı üzerine dökün karıştırarak, ardından tekrar tencereye dökün.
 
 

 
 Orta ateşte sürekli çırparak kremayı koyulaşana kadar pişirin.
 
 

 
 Bir tabağa boşaltın, temaslı bir filmle kaplayın ve tamamen soğuması için buzdolabında bekletin.
 Soğuduğunda kremayı (2) çırpın ve ardından nazikçe pastacı kremasına ekleyin.
 
 

 

 

 
 Kremayı baharatlı bisküvi tabanın üzerine dökün, yüzeyi düzleştirin ve buzdolabına koyun.
 
 

 
 

Montajı:

 350g ahududu
 
 Ahududuları tartın üzerine yerleştirin ve tadını çıkarın!