Kayısılı, vanilyalı ve zeytinyağlı tart

Bugün çok basit, mevsimlik bir turta! Sable breton tabanı üzerine, böylece bir turta çemberi şekillendirmeye gerek kalmadan, çok kolay vanilyalı krema ve fırınlanmış kayısıyla doldurulmuş, kısacası tatlı sırasında herkesi memnun etmek için az zaman, malzeme ve ekipman gerektiren bir tarif.
 
Malzeme:
18cm Çember
Delerli Levha

Malzemeler:
Vanilyayı Koro kullandım: ILETAITUNGATEAU koduyla sitedeki her şeyde %5 indirim (bağlı değil).

Hazırlık süresi: 30 dakika + 35 dakika pişirme
 18 cm çapında bir turta için:

 

Sable breton:

 2 yumurta sarısı
 75g şeker
 75g tereyağı
 100g un
 5g kabartma tozu
 
 Yumurta sarılarını şekerle çırpın, ardından iyice yumuşamış tereyağını ekleyin.
 
 

 

 
 Karışım homojen olduğunda un ve kabartma tozunu ekleyin.
 
 

 
 Bir top haline getirin, sonra iki pişirme kağıdı arasında hafifçe açın.
 
 

 
 Sable'yi en az 1 saat 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ardından, 18 cm çapında bir çembere yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika pişirin. Çemberi çıkarın, ardından soğumaya bırakın.
 
 

 
 

Vanilyalı krema:

 200g sıvı krema
 20g pudra şekeri (kayısılarınızın tatlılığına ve zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
 1 vanilya çubuğu
 
 Sıvı kremayı pudra şekeri ve vanilyayla birlikte sert bir krema elde edene kadar çırpın.
 
 

 
 Onu sable breton üzerine yayın.
 
 

 
 

Fırınlanmış kayısılar:

 7 kayısı 
 40g şeker 
 Zeytinyağı 
 Bir dal biberiye 
 
 Kayısıları ikiye bölün ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 
 
 

 
 Onları şekerle ve biberiyeyle serperek biraz zeytinyağı ile pişirin, önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık yirmi dakika pişirin. 
 
 

 
 Soğuduklarında, kremanın üzerine yerleştirin ve afiyet olsun!