Çikolatalı fondan
10 Eylül 2021
Zorluk:
Bugün çok basit bir tarif, sadece birkaç dakika içinde hazır olacak bir çikolatalı fondan!
Malzemeler :
Çırpıcı
20 cm çapında halka
Malzemeler :
Valrhona Jivara ve Guanaja çikolatalarını kullandım: tüm site genelinde %20 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanabilirsiniz (bağlantılı).
4 yumurta
140g esmer şeker
180g tereyağı
100g Guanaja çikolatası (veya %70 kakaolu bitter çikolata)
100g Jivara çikolatası (veya %40 kakaolu sütlü çikolata)
50g un
Tereyağı ve çikolataları eritin.
Yumurtaları ve şekeri karışım beyazlaşana ve hafif köpürene kadar çırpın.
Malzemeler :
Çırpıcı
20 cm çapında halka
Malzemeler :
Valrhona Jivara ve Guanaja çikolatalarını kullandım: tüm site genelinde %20 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanabilirsiniz (bağlantılı).
Hazırlama süresi : 10 dakika + 25-30 dakika pişirme süresi
20 cm çapında bir fondan için:
Malzemeler :
4 yumurta
140g esmer şeker
180g tereyağı
100g Guanaja çikolatası (veya %70 kakaolu bitter çikolata)
100g Jivara çikolatası (veya %40 kakaolu sütlü çikolata)
50g un
Tarif :
Tereyağı ve çikolataları eritin.
Yumurtaları ve şekeri karışım beyazlaşana ve hafif köpürene kadar çırpın.
Eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyin, ardından elenmiş un ile bitirin.
20 cm çapında yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba veya halkaya dökün.
Fırını 210°C'ye ısıtın.
Keki hemen 120°C'ye düşürerek fırınlayın.
Arzu edilen dokuya bağlı olarak 25 ila 30 dakika pişirin (ben 30 dakika pişirdim, eğer biraz daha akışkan severseniz pişirme süresini kısaltın). Soğumaya bırakın ve afiyet olsun!
Bunları da beğenebilirsiniz
Yorumlar