Yumuşak kayısı & kahve keki


Yumuşak kayısı & kahve keki

03 Temmuz 2022

Zorluk: toque

Derneği café & kayısı biliyor musunuz bilmiyorum ama size ilk başta şaşırtıcı gelebilir ancak bu karışım lezzetlidir! Bu yüzden hızlı, çok yumuşak ve aromatik bir sonuç için üstüne yarım kayısı konulmuş kahveli bir kek yaptım.

moelleux cafe abricot 12



Hazırlık süresi: 15 dakika + 40 dakika pişirme
28 ila 30cm çapında / 8 dilim kek için

Malzemeler:


135g esmer şeker
3 yumurta
75g espresso tipi kahve
195g T45 un
5g kabartma tozu
35g sıvı krema
85g tereyağı
7 ila 10 kayısı boyutlarına göre

Tarif:


Tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
Yumurtaları şekerle birlikte çırpın ve kabarmalarını ve beyazlamalarını sağlayın.

moelleux cafe abricot 1



Sıvı kahveyi ekleyin, ardından önceden elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak kremayı ve erimiş tereyağını karıştırın.

moelleux cafe abricot 2



Hamuru yağlanmış ve unlanmış veya şekerlenmiş bir kalıba dökün, ardından üzerine yarım kayısıları sıkıca dizin (fotoğraftakinden daha fazla koyabilirsiniz, bu keki daha da lezzetli yapar).

moelleux cafe abricot 3


moelleux cafe abricot 4



Kayısıların üzerine biraz tereyağı ve esmer şeker serpin, ardından önceden ısıtılmış 170°C fırında 40 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve tadını çıkarın!

moelleux cafe abricot 5



moelleux cafe abricot 6



moelleux cafe abricot 7



moelleux cafe abricot 8



moelleux cafe abricot 9



moelleux cafe abricot 10



moelleux cafe abricot 11




Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar

Copyright © Il était un gâteau 2025
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales