Gevrek wafflelar

İşte basit ve hızlı bir tarif (tabii hamurun 2,5 saat dinlenmesini saymazsak !), ve çıtır waffle arayanlar için mükemmel! Bu hamurla, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık waffle'lar elde edeceksiniz. Tarif bilerek az şekerli yapılmıştır, waffle'larınızın yanına göre uyarlayabilir veya pişirdikten sonra pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:
Waffle Makinesi

Malzemeler:
Ben Valrhona'dan Norohy vanilya aromasını kullandım: tüm site için %20 indirim kodu ILETAITUNGATEAU (bağlı).

Hazırlık süresi: 10 dakika + 2,5 saat dinlenme + pişirme
Bir düzine waffle için:

Malzemeler:

150g un
60g şeker
Bir tutam tuz
4 yumurta
200g tam yağlı süt
6g kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
15g ayçiçek yağı

Tarif:

Unu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.

Yumurtaların sarılarını ve yağı ekleyin, ardından süt ve vanilyayı ekleyin.

Hamuru en az 2,5 saat dinlendirin. Ardından, yumurtaların aklarını kar haline getirip önceki hamura yavaşça karıştırın.

Waffle'larınızı cihazınızın kullanım kılavuzuna göre pişirin. Artık sadece sürülebilir çikolata, pudra şekeri, eritilmiş çikolata, dondurma, akçaağaç şurubu gibi lezzetleri çıkarıp keyfini çıkartmak kaldı! Eğer hemen tüketmeyecekseniz, yemeden önce tost makinesine atabilir, birkaç saniyede yeniden çıtır hale getirebilirsiniz 😊