草莓杏仁软蛋糕
2023年五月22日
難度：
如果您正在寻找草莓甜点，但想改变一下经典的草莓馅饼，您来对地方了！这款草莓/杏仁蛋糕制作快速，而且您可以根据口味进行调整（如果不喜欢，可以去掉苦杏仁精，或用榛子粉或椰子粉替代杏仁粉，或用覆盆子替代草莓……）。
设备：
22厘米蛋糕圈
成分：
我使用了Valrhona的Norohy香草精：使用代码ILETAITUNGATEAU全场享受20%折扣（附属）。
准备时间：20分钟 + 40分钟烘培
适用于直径22厘米的蛋糕：
成分：
100克软化黄油
20克中性油
2个鸡蛋
170克糖
几滴苦杏仁精
1茶匙香草精
180克面粉
60克杏仁粉
6克泡打粉
一撮盐
230克草莓
55克杏仁片
20克草莓用于装饰
食谱：
用电动打蛋器搅拌软化黄油、油、鸡蛋和糖，直到混合物发白并膨胀。
根据口味的喜好添加香草精和苦杏仁精。
然后加入面粉、杏仁粉、泡打粉和盐。
最后，加入切片的草莓。
将面糊倒入抹过黄油的蛋糕模具（或蛋糕圈），在顶部加入几片草莓后，再撒上杏仁片。
将其放入预热至175°C的烤箱中，烘烤约35-40分钟（插入蛋糕的刀片应干净取出）。
冷却后，将蛋糕脱模并享用美味！
设备：
22厘米蛋糕圈
成分：
我使用了Valrhona的Norohy香草精：使用代码ILETAITUNGATEAU全场享受20%折扣（附属）。
准备时间：20分钟 + 40分钟烘培
适用于直径22厘米的蛋糕：
成分：
100克软化黄油
20克中性油
2个鸡蛋
170克糖
几滴苦杏仁精
1茶匙香草精
180克面粉
60克杏仁粉
6克泡打粉
一撮盐
230克草莓
55克杏仁片
20克草莓用于装饰
食谱：
用电动打蛋器搅拌软化黄油、油、鸡蛋和糖，直到混合物发白并膨胀。
根据口味的喜好添加香草精和苦杏仁精。
然后加入面粉、杏仁粉、泡打粉和盐。
最后，加入切片的草莓。
将面糊倒入抹过黄油的蛋糕模具（或蛋糕圈），在顶部加入几片草莓后，再撒上杏仁片。
将其放入预热至175°C的烤箱中，烘烤约35-40分钟（插入蛋糕的刀片应干净取出）。
冷却后，将蛋糕脱模并享用美味！
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