空气炸锅蛋奶冻


空气炸锅蛋奶冻

2025年二月13日

難度: toque

價格: 經濟實惠

烤布蕾之后,新的空气炸锅食谱,鸡蛋布丁。使用这种方法,烹饪超级快,只需10到15分钟,结果是完美的,布丁既牢固又嫩滑 😊

原料:
我使用了Norohy香草精来自Valrhona:代码ILETAITUNGATEAU全站20%折扣(附属)。

材料:
Moulinex空气炸锅 我很满意

准备时间:10分钟 + 10到15分钟的烹饪时间
适合大约十二个小罐:

原料:


 6个鸡蛋
 1升牛奶
 香草精
 100克糖
 100克糖(用于焦糖,根据个人口味调整)
 
 

食谱:


 将牛奶与香草加热,浸泡几分钟。
 
 Creme oeufs air fryer 1


 
 用糖做干焦糖,倒入罐底。
 
 

Creme oeufs air fryer 3


 
 将鸡蛋和糖混合打匀,然后倒入香草牛奶,搅拌均匀。
 
 

Creme oeufs air fryer 2


 

Creme oeufs air fryer 4


 
 将准备好的混合物倒入罐中,铺在焦糖上。
 将罐子放入空气炸锅的锅内(在架子上)。
 
 

Creme oeufs air fryer 5


 
 在150°C下烤12分钟(根据型号,我建议从10分钟开始查看并根据结果调整,当布丁煮熟时,刀刃应干净)。完全冷却后放入冰箱冷藏,然后享用 😊
 
 

Creme oeufs air fryer 6


 
 

Creme oeufs air fryer 7


 
 
 
 
 

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