无麸质巧克力杏仁蛋糕


无麸质巧克力杏仁蛋糕

2021年十月24日

難度: toque

一种非常巧克力和美味的食谱来结束这个秋天的一周:无麸质巧克力杏仁软糕。你实际上可以通过用你选择的坚果代替杏仁来制作这个食谱 😊
我借此机会感谢你对我的书 Il était un cake 的欢迎,我很期待看到你们的所有作品!

材料:
18厘米圆环

成分:
我使用了 Koro 的杏仁粉:代码 ILETAITUNGATEAU,购买全站点可享5%折扣(非联盟)。
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准备时间:15分钟 + 40分钟烘烤
适用于直径18厘米(6人份)的软糕:

成分:


200克黑巧克力
125克黄油
4个鸡蛋
80克杏仁粉
120克糖
配饰:榛子酱或杏仁酱,几颗切碎的杏仁

食谱:


将巧克力与黄油一同融化。
搅打鸡蛋与糖几分钟至混合物变白变膨松。

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加入融化的黄油和巧克力,最后加入杏仁粉。

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将混合物倒入抹好黄油的模具或圆环中,然后放入预热到170°C的烤箱中烘烤40分钟。

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稍微冷却后再脱模,然后享用吧!

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