奥运巧克力松饼
2024年九月04日
难度:
价格: 经济实惠
成分:
我使用了Caraïbes巧克力,可可粉 和 巧克力豆 来自 Valrhona:使用代码ILETAITUNGATEAU可在全站享受20%折扣(关联)。
准备时间:10分钟+15-20分钟烘烤时间
适合制作12到15个中等大小的松饼:
成分:
3个鸡蛋
170克糖
80克你选择的油(可以是中性油、榛子油、核桃油或开心果油)
75克融化的黑巧克力
370克浓稠的酸奶,类似希腊酸奶
250克面粉
6克泡打粉
120克无糖可可粉
40克牛奶
200克巧克力豆+一些用于装饰
约160克你选择的巧克力酱
做法:
将鸡蛋和糖搅拌均匀。

加入油,然后加入事先融化的巧克力和酸奶。

然后加入面粉、泡打粉和可可粉。

最后加入牛奶,然后加入巧克力豆。


将面糊倒入松饼模具中;如果你想使用松饼杯,你会在下面看到一些照片,以便用烘焙纸制作:剪出正方形,然后在每个边的中间剪一个切口。然后将纸放入模具中并填入面糊。在上面加入一些巧克力豆。




放入预热170°C的烤箱中烘烤约十五分钟(用刀尖检查)。 稍微冷却后,用装有巧克力酱的裱花袋装饰,然后享用美味!



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