无蛋提拉米苏
2024年五月12日
难度：
经过相当长一段时间没有发布新食谱后，我带来了一个有点特别的提拉米苏，因为它不含生鸡蛋，适合所有人，包括孕妇和小孩子。这道甜点的做法非常简单，尤其是如果你使用商店购买的饼干的话，虽然与经典提拉米苏的口感不同（这个更为紧实），但它同样美味😉
配料：
我使用了Valrhona的可可粉：使用代码ILETAITUNGATEAU全场享受20%折扣（附属链接）。
500克马斯卡彭奶酪
400克35%脂肪含量的淡奶油
100克糖
约30块商店购买或自制的手指饼
适量略甜的咖啡
无糖可可粉
用打蛋器搅拌马斯卡彭奶酪。
配料：
我使用了Valrhona的可可粉：使用代码ILETAITUNGATEAU全场享受20%折扣（附属链接）。
准备时间：25分钟 + 冷藏休息时间
适合6到8人食用：
配料：
500克马斯卡彭奶酪
400克35%脂肪含量的淡奶油
100克糖
约30块商店购买或自制的手指饼
适量略甜的咖啡
无糖可可粉
食谱：
用打蛋器搅拌马斯卡彭奶酪。
将淡奶油和糖一起打发至不太坚固的奶油状态。
轻轻混合两者，然后开始组装。
将饼干在不太热的咖啡中浸几秒钟，然后在盘底铺开。覆盖一半奶油，再重复一次：再放一层饼干，然后放剩下的奶油（我留了一点用于装袋挤出）。
将提拉米苏置于冰箱中至少2到3小时。食用时，撒上可可粉，享受美味吧！
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