栗子奶油黑加仑蛋糕
2021年三月15日
难度：
随着春天的到来，我渴望在餐桌上增添更多的色彩，因此，现在是时候拿出我搭配栗子奶油的冷冻黑加仑粉，在这个简单的食谱中：栗子奶油、栗子粉和黑加仑软糕，上面铺了一层栗子奶油的奶油，并撒上一些黑加仑粉。
材料：
Silikomart 椭圆模具
裱花袋
Buyer 圣奥诺雷裱花嘴
成分：
我使用的是 Koro 的冷冻黑加仑粉：在全场可用 ILETAITUNGATEAU 享受5%的折扣（非附属）。
140克栗子奶油
60克黄油
2 个鸡蛋
30克栗子粉
25克 T45 面粉
25克冷冻黑加仑粉
15克糖
10克蜂蜜
3克泡打粉
适量的栗子奶油
将软化的黄油与糖和蜂蜜混合，然后加入栗子奶油。
150克鲜奶油
60克马斯卡彭奶酪
30克糖粉
30克栗子奶油
黑加仑粉
将鲜奶油、马斯卡彭奶酪和糖粉打发。当奶油打至硬性发泡时，加入栗子奶油。
材料：
Silikomart 椭圆模具
裱花袋
Buyer 圣奥诺雷裱花嘴
成分：
我使用的是 Koro 的冷冻黑加仑粉：在全场可用 ILETAITUNGATEAU 享受5%的折扣（非附属）。
准备时间：25分钟 + 15分钟烘烤
制作 6 个软糕：
栗子和黑加仑软糕：
140克栗子奶油
60克黄油
2 个鸡蛋
30克栗子粉
25克 T45 面粉
25克冷冻黑加仑粉
15克糖
10克蜂蜜
3克泡打粉
适量的栗子奶油
将软化的黄油与糖和蜂蜜混合，然后加入栗子奶油。
接下来逐个加入鸡蛋，然后加入黑加仑粉、面粉和泡打粉。
当面糊均匀时，将其倒入模具中，使其填满高度的三分之一。 在中间加入一些栗子奶油，然后用剩下的面糊覆盖（不要完全填满模具，面糊在烘烤时会膨胀）。
将模具放入预热至180°C的烤箱中烘烤15分钟。
从烤箱中取出后，稍微冷却几分钟再脱模。
栗子和黑加仑奶油：
150克鲜奶油
60克马斯卡彭奶酪
30克糖粉
30克栗子奶油
黑加仑粉
将鲜奶油、马斯卡彭奶酪和糖粉打发。当奶油打至硬性发泡时，加入栗子奶油。
将奶油放入配有圣奥诺雷裱花嘴的裱花袋中，然后在冷却的软糕上挤出。
撒上黑加仑粉，然后享用吧！
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